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文化市场营销专业的实践性教学

论文摘要:近年来,实训课程的开展成为了我国高校非常重视的课题之一。高校学生的就业压力增大,如何使得高校毕业生更加符合用人单位的需求,这是时代对于高校教学改革提出的必然要求。而实训课程的开展,无疑走在了教学改革的最前端。本文是作者在我院“文化市场营销实训”一课中进行的创新性实训模式的教学总结。希望通过不断的尝试能够摸索出高职院校实训课程开展的有效途径,为社会输送更符合市场需求的知识人才。
    市场营销是一门人才需求市场极大、应用性很广的学科。我国近年来经济的飞速发展,各行各业的快速兴旺带动了市场对于营销人员的巨大需求。在多家权威统计机构的统计中,我国每年需求量最大的岗位中营销岗位一直稳居前列。因此大部分的本科和大专院校都开设了市场营销专业,也拥有了大量的营销类师资。这对授课老师来说,一方面意味着有很多现成的教学成果可以用,但另一方面也意味着要走出创新性教学的道路就更难。特别对于我院独特的办学特色,这门课程前面加上了“文化”的前缀,也就意味着我们的教学要与文化产业相结合,与就业前景相结合。
    一、课程设计思路
    1.从课程特色来讲,市场营销是一门理论性和操作性要求都高的课程。在本科阶段对学生更多的是偏基础理论的掌握,而对于大专的同学来说,实际操作能力的要求更高。文经系的同学在大一或大二上学期都接受了市场营销理论课程的学习,但是从学习情况反映来看,大部分同学对于营销理念的掌握仅限于在案例学习中得到的心得,缺乏实际动手中获得的实际感受。所以我将营销的主要知识结构归纳为几大板块,根据几大板块进行教学内容的设计,分别对学生进行技能的要求。
    这几大类的划分,并没有涵盖传统市场营销教学中的全部大纲,主要是出于对实践教学的考虑。实践教学与理论教学不同,对学生的动手动脑能力要求较高,对教学的设计要求更高,所以一些理论性很强、而实践条件难以创造的教学环节,我就放到了理论教学中,而实践教学里就没有进行设计,比如市场营销的信息系统、国际市场营销等。

    2.从就业需求来讲,近年来,尽管就业压力逐年增大,但市场营销人才的需求量在各种统计数据中一直是稳居第一,我国对营销岗位特别是专业的营销人员的需求非常庞大。但是这种需求并不是指营销专业的学生就不愁工作,各大高校每年营销专业的学生仍然是滞销排行前几位。这说明企业需求的是有实际营销工作能力而不是挂着营销专业头衔的学生,在这种就业需求下,我们对学生进行营销的实训,增强他们的就业竞争力,就显得非常有必要。所以,在课程的设计过程中,我加人了参观实践的环节,希望学生能更早的接触社会,了解社会对营销人才有哪些方面的需求。并且培养自己符合市场需求的相关能力。
    3.从我院学生情况来讲,我院学生底子较薄,理论性的知识他们掌握情况较差,就过去上课的情况看,理论性强的课程即使是成绩好的学生也掌握的较差,所以在实践中学习,会有助于他们更好的理解曾经学到的理论知识。我认为,大专院校的学生,具备扎实的基本的营销技能,就可以帮助他们就业,而不是像本科或研究生阶段,要求学生对营销具有全面的有深度的理解和掌握。所以在教学设计中,我在每个教学环节降低了对学生理论性的要求,而加大了实践动手能力的要求,加大了对营销基本技能的掌握要求。

    比如在市场调研环节,我要求学生了解市场调研的基本步骤,了解问卷设计的原则、题型、设计中要避免的错误;要求他们会自己设计简单的调研问卷,了解和体会问卷调研的过程,在调研过程中使用标准用语,学会处理被访者拒绝的情况;会制作基本的调研报告。对于市场调研里面的一些原理、计算公式、统计软件等,就不作要求了。这样降低了课程的难度,增加了课程的可操作性,也能增强学生对课程的兴趣和参与度。
    二、教学组织形式
    1.这学期上这门课的包括文经系营销与策划专业、文经专业7个班共计三百余学生。根据课程特色和专业、班级的特点,我采取了分组模拟教学的组织形式。
    2.以各班为基本单位,同学自行组队,每组8一10人,可以跨班级和专业组队。
    3.每个小组组建一家模拟公司,自行选择行业和经营范围,根据公司结构确定每个同学在公司中的角色。每个角色对于学生都有相应的职责要求,学生可以根据自己的特点进行岗位选择。
4.整个教学过程中的实践环节都以公司的名义开展。学生可以将模拟公司在现实生活中成立起来,据统计,大约有50%的模拟公司都在校园里成立了实体性质的公司,其中不乏业绩和表现突出的公司。在活动室中每个公司拥有自己的一片办公区域,同学们可以自行布置自己的办公区域并展现自己公司的特色和创意,也可以在自己的“公司”里开展小组讨论,促销活动等模拟活动。
    三、教学方法和学生的学习方式
    根据课程的内容和特点,我设计了以下几种教学方法,根据课堂内容的侧重点不同,选择不同的教学方法组合:
    1.课堂讲授:主要针对一些理论性强的,或者学生对于理论知识遗忘较大的情况。营销专业的同学在大一下期学过市场营销学,已经过了整整一年的时间,文经专业虽然上学期刚学了营销课程,但是因为学生的特点遗忘很快,所以在进行实际操作前,有必要把基本操作的原理和知识给他们进行复习。
    2.案例学习:对于一些没有条件进行实践操作的教学环节,我主要以理论学习套以案例进行教学。对于一些学生仅仅依靠书本知识无法较好地进行实践的环节,我也用案例进行辅助。比如市场调研报告的书写,过去学生没有进行过这样正式报告的写作,书上教授的格式又太简单,学生不知道如何充实内容,无法制作出既说明问题又吸引眼球的调研报告。因此我在网上下载了许多成功的调研报告样本,发给各公司进行学习后再着手写报告,效果非常不错。
    3.小组讨论:针对一些需要学生在课堂上就掌握的知识,我设计了小组课堂讨论并课堂发言的形式,将学生更好的吸引到课堂的参与中来。每个公司在我规定的时间和规定的题目范围内,先进行小组讨论,得出一致意见后,派公司的发言人进行总结陈词。这是我们在课堂上使用最多也是效果最明显的教学方法。很多平时懒散的学生在讨论中非常出彩,也得到了团队的认可,从而提高他们的学习积极性。
    4.社会参观:由于我们学校的地理位置和课程设置等原因,学校大部分学生与社会接触的机会很少,很多学生的眼光和意识都较狭隘,思考问题的角度也很单一。为了帮助学生接触社会和了解相关行业,我在教学的环节中设置了参观实践的环节。学生各公司根据自己所处的行业,挑选行业中具有代表性或特色的企业,自行联系去进行参观和学习。在这种过程中,学生们除了接触和了解社会外,还锻炼了沟通能力与胆量,以及处理突发事件的能力和团队合作精神。很多公司在参观中收获非常丰富。

    5.角色扮演:学生们在自己的模拟公司里面,分别承担了总经理、总经理助理、企划部员工、销售部员工、公关部员工、新闻发言人等角色,每个角色都有其对应的职责范围,锻炼他们工作能力的同时也增强现在大学生普遍缺乏的责任感,并且让一个团队中成员都了解公司里主要部门和职位的构成及职责。在课堂上经常会有一些突发的命题,然后要求小组讨论后由某个部门的员工进行小组观点陈述,这种对于学生而言非常新奇的教学方式锻炼了许多平时不敢开口,只会听课的学生。比如在公关策划一章中,我为每个公司设计了一场虚拟的公关危机,要求公司成员在10分钟讨论之后,由公关部的员工召开“新闻发布会”。学生刚开始觉得很突然和慌乱,但逐渐进人角色后,大部分的公司都比较完美的处理了这次的“公关危机”。 
  四、一次课堂设计
    以最近的一次课堂内容“新产品的开发与推广”为例,我设计了8个课时的教学。
    首先在课堂讲授部分,我给同学们复习了新产品开发的理论知识,强调了创意和文化内涵在新产品中的作用,要求同学们在书上勾画出知识点。
    接下来进人案例学习部分,我们引用了一些成功开发的产品案例,包括移动动感地带、百事可乐“果缤纷”系列饮料、湖南卫视“超级女生”节目。让同学们了解新产品开发必须抓住消费者的需求和产品的特点。
    然后是课堂讨论部分,首先是5分钟的自由讨论,然后是自由发言时间,每个小组可以把自己公司的产品构思在课堂上做简单陈述,然后教师引导其他同学进行思考和提问。课堂气氛在这时变得非常激烈。
    最后是角色扮演部分,在后面4个课时进行,每个公司精心准备的“新产品发布会”。事实证明,这个环节是最能锻炼学生能力和体现他们才能的机会。许多公司精心制作了创意十足的商品PPT展示,还有专业的新闻发言人,把课堂当成了一次新产品的新闻发布会,平时课堂上不听课的同学也能融入到角色中去,课堂气氛热烈而又容易控制。我觉得达到了教学最好的效果。
    五、考核评价方式
    实践课的考核有其特殊性,成绩主要由学生的实践分数和考试分数两个部分构成。考试分数非常好衡量,但实践分数一直是一个难以把握尺度的问题。上课学生人数众多,大锅饭的方式肯定不可取,但是要完全做到单独针对每个学生的具体表现去给分,也显得不太实际。经过反复调整,我设计出了实践分数的评分标准。由小组分数和个人分数两部分组成。
    小组分数:是学生所在团队的总体得分,采取的是百分制。包括报告和实践分数,凡是以小组名义上交的报告或者小组的共同活动如问卷调研、创意策划方案等,每个学生得到的都是小组共同的分数。
    个人分数:个人分数是预防小组中出现不积极的个人,采取的是扣分制。包括考勤分数和课堂表现分数。如出现迟到、早退、旷课等现象,和在实践中消极怠工、缺席团队活动等情况,根据情节进行扣分。
    这样的考核方式既可以增强学生的团队合作意识,又考虑到了许多学生的个人因素,体现出了成绩上的差距。我觉得对于实践课程来说是比较理想的考核方法。当然里面也存在了操作上的一些麻烦,不过教师自己可以克服。
    六、教学过程中的总结
    市场营销的实训课程是我系文科类专业实践性教学的第一次尝试,也是我个人教学的第一次最大的挑战,我也是在摸索中前行。感谢学院有关领导的大力支持,在实践室场地,活动经费等方面给了我们极大的支持。同时,仍然有一些问题需要我们进一步去思考,比如如何调动各个层次的学生参与到实践课程中去,实践环节如何与市场变化相接轨,实践室师资和条件的丰富等问题,仍然是摆在我们面前的考验。但是无论如何,我们走出了第一步,并且得到了学生的认可,许多同学都表示这门课是他们大学到现在为止参与最积极的课程,也是收获最多的课程,这说明,实践性教学是符合学生和社会需求的必然趋势,我们会更加投人更加努力的去寻找差距,弥补不足,为学院和社会培养和输送真正意义上的文化产业人才。

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